今回おすすめするのは

編集部員03

サカネ

山頂で深呼吸をするように、香りをふか〜く楽しめるコーヒー見っけ!

今回の カタ ポイント

高尾山口駅から高尾山に直行しちゃったら出会えない!高尾山の麓にあるおいしいお店の情報をお届けする連載企画「高尾山麓、ふらっとおいしい店探し」スタートします!

「高尾山麓、ふらっとおいしい店探し」。記念すべき第一回は、599ミュージアムの目の前にあるTAKAO COFFEEさんをご紹介します!

初グルメレポートでうきうきが隠せない3人

TAKAO COFFEE

住所
〒193-0844 東京都八王子市高尾町2400-1

アクセス
京王電鉄高尾線 高尾山口駅から徒歩5分

TAKAO COFFEE HP

定休日
なし

営業時間
テイクアウト/イートイン共に10:00〜18:00
※詳細はHPをご確認ください。

TAKAO COFFEEは2019年7月にオープンしたカフェで、八王子で多く店舗を構えるバーゼル洋菓子店が運営されています。今回はスタッフの岡田さんにご対応いただきました!

笑顔がまぶしい!

TAKAO COFFEEの売りは、自家焙煎の本格コーヒー。豆のブレンドも店内で行っているそうです。

豆のブレンド中。新しいブレンドはスタッフさんがアイディアを出し合う

一杯一杯丁寧に淹れられたハンドドリップコーヒーが看板メニュー。

一番人気は高尾ブレンド。甘み、酸味、苦味のバランスがよく、ケーキとの相性もばっちり!香りが深くて、思わず深呼吸したくなるほど。高尾山に登って、清々しい空気の中で深呼吸したくなるあの感覚を思い出しました。

高尾ブレンドM 550円、チョコレートケーキ700円(税抜)

チョコレートケーキは洋酒がほんのり効いてて大人っぽい味。1カットが大きめで、中のガナッシュもしっかりしているので食べごたえがあります。

この日は他にレモンカスタードパイとショートケーキがあったのでどちらも注文しちゃいました!レモンカスタードパイはレモンクリームの酸味が爽やかで、下のカスタードクリームの層も重たくなく、さっぱりいただけます。甘いものは食べたいけど重いのはちょっと…という方におすすめの軽やかさ!

レモンカスタードパイ 700円(税抜)

ショートケーキは生クリーム・スポンジ・いちごのバランスがいい!個人的には生クリームたっぷりのケーキがそこまで好きではないので、こちらのショートケーキは黄金比に近いです。

ショートケーキ 800円(税抜)

ショートケーキにはミルクの優しい味わいを合わせたくて、カフェラテを注文。かわいいラテアートをほどこしてくださるので、見ているだけでも気分がほっこりしてきます。

ラテアート中を激写。ホットカフェラテ680円(税抜)

エスプレッソマシンの原型とも言われている本場イタリアWEGA社のマシンを使用しており、エスプレッソをつかったメニューも本格派でおすすめとのこと。

エスプレッソ系のメニューで、これからの季節に私がおすすめしたいのはアイスコーヒーフロート!急冷したエスプレッソにソフトクリームを浮かべた一品。高尾山からもほど近い磯沼牧場の牛乳を使ったミルクソフトクリームと、高尾コーヒーソフトクリームの2種類から選ぶことができます。

アイスコーヒーフロート 750円(税抜)

今回はミルクソフトクリームを選択!ミルクの風味豊かなソフトクリームと、キリッとした苦味のエスプレッソ。別々に食べたり飲んだりしてもおいしいのですが、2つを混ぜて飲むと絶妙な甘さのラテを楽しむことができます。このラテが最高においしいんです!もう春の入り口。暖かい季節にぜひ味わってほしいドリンクです。

店内は広々として落ち着ける空間なので、下山後のんびりするのにぴったり。

窓が大きいので店内が明るくて開放的です

カウンター前には物販エリアにはコーヒー豆やドリップバッグ、焼き菓子が並んでいます。

テイクアウトコーヒーもあるので、高尾山に向かう前にTAKAO COFFEEで焼き菓子とコーヒーを買って、山頂で優雅なコーヒータイム…なんて過ごしカタもできちゃいますね。

かわいいカップで、山に向かう足取りも軽やかに♪

香り豊かなコーヒーと大人な味わいのケーキ。あたたかい雰囲気で落ち着く店内。登山後のほっと一息にぴったりなカフェでした。みなさんも高尾山に行くときは、ふらっとTAKAO COFFEEへ!

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